کافی پینے پر ، بہت سے لوگ سٹینلیس سٹیل کپ کے بجائے سیرامک کپ یا شیشے کے کپ کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہ کیوں ہے؟
در حقیقت ، یہ کپ کے مواد کی تھرمل چالکتا سے گہرا تعلق ہے۔
کافی یا چائے پینے کے بعد ، کافی اور چائے کی حرارت گرمی کی ترسیل کے ذریعہ کپ میں منتقل کردی جائے گی ، اور کپ گرمی کو ہوا میں منتقل کردے گا۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سٹینلیس سٹیل کپ کی تھرمل چالکتا تینوں مواد (14.3 ڈبلیو/ایم کے) میں سب سے زیادہ ہے۔
یہ اعلی تھرمل چالکتا اور کپ اور مائع کے مابین نسبتا fast تیز درجہ حرارت کے توازن کا مطلب ہے کہ سٹینلیس سٹیل کپ میں مائع تیزی سے ٹھنڈا ہوجائے گا۔
سیرامک کپ کی تھرمل چالکتا تقریبا 3. 3.8 ڈبلیو/ایم کے ہے ، اور شیشے کے کپوں کی تھرمل چالکتا تقریبا 1.1 ڈبلیو/ایم کے ہے۔
یہ نتیجہ اخذ کیا جاسکتا ہے کہ مذکورہ بالا تین مواد میں سے ، مائع طویل عرصے تک شیشے کے کپ میں زیادہ درجہ حرارت برقرار رکھ سکتا ہے۔
چونکہ شیشے کے کپوں میں گرمی کی سب سے سست کھپت اور گرمی کا بہترین اثر ہوتا ہے ، لہذا کافی شاپس میں کپ عام طور پر شیشے کے کپ نہیں بلکہ سیرامک کپ کیوں ہیں؟
ایک طرف ، یورپین پہلے ہی 15 ویں صدی میں کافی پینے کے لئے سیرامک کپ استعمال کر رہے تھے ، جبکہ 19 ویں صدی تک شیشے کو صنعتی نہیں بنایا گیا تھا۔
لہذا ، کافی کی روایتی ثقافت اس بات کا تعین کرتی ہے کہ سیرامک کپ اب بھی کافی کپ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
دوسری طرف ، تصادم کے بعد شیشے کے کپ دراڑوں اور سطح کے خروںچ کا شکار ہیں ، جو ظاہری شکل کو متاثر کریں گے۔
در حقیقت ، جب تک سیرامک کپ شیشے کے کپ سے قدرے موٹا ہوجائے گا ، شیشے کے کپ کی طرح ہی موصلیت کا اثر حاصل کیا جاسکتا ہے۔
شیشے کے کپوں کے ساتھ بیئر پینے کے لئے بھی یہی بات ہے۔
شیشے کے کپ بیرونی ماحول اور آئسڈ بیئر کے مابین گرمی کے تبادلے کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتے ہیں ، جو بیئر کو کم درجہ حرارت پر زیادہ وقت تک رکھ سکتے ہیں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: اسپورٹس واٹر بوتل 2 ایل ، چین اسپورٹس واٹر بوتل 2 ایل مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری
